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臺北是座充滿故事的小城,在街角巷弄中您將窺見這座城市的絕美風華 體驗生活、漫遊,了解這裡的文史,這趟漫遊將跟觀光不一樣
臺北城記憶。三大主題。熱血男兒蔣渭水為何被人紀念?
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一、台灣旅遊廚房主題講座 主講人:水瓶子,主題:當咖啡遇見新文化運動。咖啡文化運動將讓您有意想不到的發展。大稻埕是臺灣現代化民主思想潮流的主要發源地,大稻埕匯集了各類菁英與文人雅士,隨著貿易與知識的交流,拓展出世界觀、民主觀與新文化的深厚素養,即使在日本殖民時代下的壓迫,無畏懼的精神,使人民萌出新文化運動的嫩芽,且開出韌性茁壯的新文化花朵。
二、漫步導覽蔣渭水的自由民主之路 在台灣近代史上,若提到啟迪民智對抗殖民,便不能不提到蔣渭水。年輕時,蔣渭水為了結束獨裁專制政府而策劃刺殺袁世凱。成為醫師後,他辦報、創黨、創「台灣文化協會」來提升台灣人的智識,培養台灣民族意識。蔣渭水英年早逝,但對於啟蒙台灣民眾,開啟政治運動有著極大的貢獻,甚至有「台灣孫中山」之稱。這個下午,讓我們一起來了解,台灣革命家蔣渭水的故事。
三、認識大稻埕 蔣渭水的自由民主之路隱身其中。大稻埕位於台北市大同區,因擁有大片曬稻穀的空地而得其名。十八世紀末,淡水港開放,大稻埕成為了台北最繁華的商貿中心,曾是茶葉與布料貿易的樞紐。今天的大稻埕雖有了歷史的滄桑,卻仍是中藥、南北貨和布行的集散地,融合風格迥異的百年建築與新興文創小店,在新舊交融中散發獨有的生命力。從清末到日治時期,大稻埕一直有著繁榮的商業活動與娛樂生活,包括經濟社會與文化活動,形成「本島人的市街」。因為時代變遷而開始改變商業生態,形成現代風貌,除了傳統南北貨大街,又交織了年輕一代的創意與活力,為大稻埕注入新生命。
台灣旅遊廚房簡介: 台灣美食聞名國際,是許多旅人難忘的體驗。希望透過一系列簡單的Do It Yourself教學課程,讓旅人可以體驗台灣美食的製作以及料理,也透過網際網路無遠弗屆的特性,將台灣美食做法帶進全世界每個家庭的廚房,進而點燃來台灣親身體驗的夢想! 位於大稻埕商圈迪化街的老房子內,提供多樣的課程選擇,由專業主廚帶領教學特色料理,體驗台灣傳統美食。
導覽老師介紹:水瓶子 水瓶子是男人類水瓶星座,喜歡在無盡地深夜面對電腦螢幕,希望在有生之年完成拜訪書寫百大城市的容顏。 迷上了無目的的城市散步,到世界各大城市留下足跡,走過一座橋想像這條河流的身世,想更了解背後的故事。 喜歡逛美術館,對一張畫作背後的故事有濃厚求知的慾望,有更甚於八卦雜誌的感知能力。 沉溺於咖啡的香氣與口感,享受各個咖啡館的獨特印象與美好時光。 「青田七六」文化長水瓶子在職時期就有著工程師、導覽員與文字工作者等不同身份,在各個領域汲取養份、默默耕耘。大學曾就讀地質系,畢業後從事軟體開發,於 2011 年離職後,開始經營老屋、寫作出書與規劃主題導覽,參與台北市各類的導覽活動,致力推廣文化資產,將畢生所學交融在一起。 著作:有《我的書店時光》、《台北咖啡時光》《台北小散步》、《台北咖啡印象》、《在城市的彼端,我站著》等。
導覽老師介紹:林婉美,筆名: 老夫子姐姐
有較多旅行機會之後,發覺越多旅行,越靠近自己,心靈隨著腳步,越走越裡面。生命就似一場不回頭的旅程,旅程,是修行、是朝聖、是學習,也是休閒。在許許多多感悟與學習的旅程中,筆記記錄著我生命中的轉變、思維、喜怒哀樂與悲歡離合。旅行不應該只是走出去,也不只是找到路回來,其中有許多價值存在。對我來說,可以在過程醞釀出更多熱情去期待未來、期待更美好人生更重要。鼓勵朋友們多多旅行,無論是在家附近、國內國外、短程或長程。去旅行吧,在旅行中開展心靈。 自認為是住在城市裡的土包子,戀鄉、戀土、戀家,除了工作與旅行,剩餘時間都宅在屋子與電腦桌裡。熱衷於古文明、大絲路與世界遺產地之路線研究、考察與推廣。已拜訪國家超過了100國。
現任 星球國際旅行社文化創意總監 黃金種子有限公司(青田七六)顧問 (台北)圓環文化工作室長期志工 中華世界遺產協會顧問
出版著作: 【走入大絲路高加索段:高加索與亞美尼亞】(2018.08.01 天下雜誌) 【走入大絲路北非段:摩洛哥世界遺產紀行】(2015.06.30 天下雜誌) 【走入大絲路波斯段:伊朗世界遺產紀行】(2014.03.05 天下雜誌) 【走入大絲路中東段:以色列、巴勒斯坦、約旦、黎巴嫩、敘利亞五國19個世界遺產紀行】(2012.08.16 貓頭鷹) 【自由的幽魂-高加索迷蹤】專輯(2010.07.15世界遺產雜誌) 【安納托利亞東部邊城土耳其】專輯(2010.04.15世界遺產雜誌) 【發現那麼美的台灣】與部落客共筆創作【娜娜*在角落遇到愛】319鄉旅遊日記 (2008.10天下雜誌) 【一萬年。在路上】大絲路西亞段中東五國:以色列、巴勒斯坦、黎巴嫩、敘利亞、約旦16個世界遺產紀行 (2008.08 時報數位)